Składniki

Składniki inspirowane Szwecją

Szwedzi mają silną więź z naturą. Wśród niezmąconej przyrody nawet mieszkańcy miast żywią serdeczne uczucia do wiejskiego krajobrazu. Doświadczanie przyrody stanowi ważny element życia Skandynawów, dlatego postanowiliśmy złożyć jej hołd, umieszczając w naszych produktach znane w Szwecji składniki. 

barnangen_com_swedish_inspired_ingredients_cloudberry_480x430

Malina moroszka

 

W Szwecji znajduje się tysiące odmian jagód, o których wiele osób nawet nie słyszało. Jedną z takich roślin jest ulubiony dziki owoc Lapończyków – malina moroszka. Ta dzika jagoda występuje na półkuli północnej, głównie w rejonach arktycznych i tajgach. Ze względu na jej ograniczoną dostępność oraz czas zbiorów malina moroszka jest jedną z najcenniejszych i najrzadszych roślin jagodowych na świecie. Właściwości nawilżające sprawiają, że stanowi ona idealny składnik produktów do pielęgnacji skóry.

barnangen_com_swedish_inspired_ingredients_oat_480x430

Owies

 

Owies uprawia się w regionach o klimacie umiarkowanym, gdyż roślina ta wymaga niższych temperatur w okresie letnim i ma większą odporność na deszcz. Szwedzkie lagom przyrody sprawia, że kraj ten doskonale nadaje się do uprawy najlepszego owsa. Jest on powszechnie znany z utrzymywania naturalnej bariery ochronnej skóry, którą zabezpiecza przed wysuszeniem.

barnangen_com_swedish_inspired_ingredients_elder_flower_480x430

Kwiat dzikiego bzu

 

Dziki bez to wysoki krzew kwitnący wczesnym latem. To wtedy pojawiają się na nim drobne biało-kremowe kwiaty zebrane w duże baldachogrona.  Delikatny i urzekający zapach bzu sprawił, że roślina ta zajmuje honorowe miejsce w celebrowaniu szwedzkiego Midsommar. Wykorzystuje się ją do dekorowania stołów czy przyrządzania pysznego, odświeżającego napoju nazywanego przez Szwedów „Fläderblomssaft”. Ze względu na właściwości łagodzące i zmiękczające kwiat dzikiego bzu, bogaty w polifenole, stosuje się w mleczkach kosmetycznych i produktach odświeżających skórę.

barnangen_com_swedish_inspired_ingredients_birch_480x430

Brzoza

 

Brzoza jest tak powszechna na północnej półkuli, że jeden z jej gatunków – brzoza brodawkowata (po szwedzku „Ornäsbjörk”) – uznawany jest za narodowe drzewo Szwecji.  Od wielu lat liście i wyciąg z tej rośliny wykorzystuje się w Szwecji do celów medycznych i kosmetycznych. Jest ona symbolem odnowy — ma właściwości tonizujące, zmiękczające i oczyszczające.

barnangen_com_swedish_inspired_ingredients_floral_oil_480x430

Olejki kwiatowe

 

Midsommar to ukochane święto Szwedów. W towarzystwie rodziny i przyjaciół celebrują oni wówczas nadejście lata. Najbardziej charakterystycznym elementem Midsommar są wianki z kwiatów. Połączenie siedmiu typowo szwedzkich gatunków roślin. Osoby przesądne zalecają zerwanie siedmiu kwiatów w siedmiu różnych ogrodach i włożenie ich pod poduszkę. Dzięki temu nocą we śnie można ujrzeć przyszłą miłość. 

barnangen_com_swedish_inspired_ingredients_sea_salt_480x430

Sól morska

 

Zimą najodważniejsi Szwedzi decydują się na „Bada Isvak”, czyli kąpiel w przeręblu. Skandynawska tradycja nakazuje wycięcie przerębla w lodzie, a następnie wskoczenie do lodowatej, słonej wody i oddanie się chwili uniesienia. Chłód wody w połączeniu z właściwościami remineralizacyjnymi soli czyni z tej tradycji zdrowy skandynawski rytuał.